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县市监局联合教育局开展2019年全县学校食品安全与卫生健康专项监督检查工作

【字体: 】   【2019-09-11 11:11】    【来源: 县市监局】    【阅读: 560 次】   【内容纠错】


    进入金秋九月的开学季,全县师生陆续返回学校,为切实加强学校食堂食品安全管理工作,严格落实习近平总书记 “四个最严”要求,保障全县师生的饮食安全,县市监局联合县教育局对全县各中小学校(含托幼机构)开展了秋季学校食堂食品安全专项检查工作。
    本次专项检查工作对全县各中小学校实行全覆盖,重点检查学校是否建立以校(园)长为第一责任人的学校食品安全责任制及其管理机构、《食品经营许可证》及从业人员有效健康证明、从业人员健康管理及培训、学校食堂内外环境及卫生设施配备、落实食品留样与食品原辅料索证索票等情况。总体来说,大部分学校负责人食品安全责任意识较强,食品安全情况基本符合要求,但也存在部分学校食堂食品留样不规范、部分学校各项台账记录不规范、索证索票不全等情况,检查人员第一时间指出所发现问题并责令整改,要求能现场改正的立即改正,需时间整改的,也将继续跟进。
    下一步,我们将继续督促学校加强食品安全管理,进一步落实学校主体责任,并对本次专项检查发现问题适时开展“回头看”工作,确保守住全县师生的饮食安全和身体健康的底线。
 







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